Menukaart

Heeft u een dieet of een allergie dan horen wij dit graag, zodat wij samen met de chef kunnen overleggen wat de mogelijkheden zijn.


Soepen:

Tomatensoep 

€ 5,50

Soep van de dag

€ 5,50


Voorgerechten:

 Carpaccio met sla, pesto,  pijnboompitten, rucola en parmezaanse kaas

€ 9,95

Bonbon van gerookte zalm gevuld met sla,komkommer,paprika en rode ui.Afgetopt met pijnboompitjes,roomkaas en mosterd/dilledressing

€ 10,95

  Kippenvleugeltjes in een heerlijke marinade

€ 6,50

Broodplankje geserveerd met 3 verschillende smeersels

5,95

•  Rillette van makreel met rode ui,kappertjes en augurk

€ 9,25


Maaltijdsalades:

€14,50

(ook te bestellen als voorgerecht voor €9,50)
Salade carpaccio met,pesto,pijnboompitten en Parmezaanse kaas

 Salade Geitenkaas met  honing, walnoot,

Gerookte zalm met roomkaas,pijnboompitten 

Salade kipfilet champignons en rode ui.(ook vega)

*Onze salades worden geserveerd met brood en boter

Tosti’s:

Keuze uit wit of bruin
Boeren tosti met ham, kaas, tomaat, ui en een gebakken eitje

€6,95

 tosti met brie en tomaat

 €6,25

American tosti met ham,cheddar,smokey bacon,tomaat en ui.Geserveerd met friet mayo en ketchup

€9,95

Tosti ham kaas

€5,25


Koffie met warme apfelstrudel of huisgemaakte brownie € 5,-

Belegde broodjes:

(keuze uit of wit of bruin brood)

 Carpaccio met sla, pesto, pijnboompitten,parmezaansekaas

€ 9,95

Sandwich met sla, kaas,bacon,kip,gebakken ei,tomaat,komkommer geserveerd friet met mayo

€ 11,95

 Geitenkaas of brie met sla,walnoten en honing

€ 9,25

Hollandse glorie 2 rundvlees kroketten met brandermayonaise

€ 8,25

Ap Vissertie’ warm rollade met gebakken ui en champignons, gebakken ei en satesaus

€ 11,25

Hotdog classic licht gerookte hotdog met Amerikaanse mosterd,bacon,augurkenrelish,tomatenblokjes en gebakken uitjes met friet 9,95

€8,95

Hotdog jalapeno cheese:mooie ambachtelijke hotdog met japalenos en kaas gevuld Daarbij augurkenrelish ,tomatenblokjes,bacon,hempsaus en uienringen met friet11,50

€ 9,75

Broodje kip filet met champignons  ,  rode ui,chilisaus en sla.(ook vega)

€ 10,95

Gerookte zalm met sla,komkommer,,rode ui ,kruidenkaas en mosterddilledressing

€ 10,95

Hanze stad special toast met rilette van makreel, sla, bosui, kappertjes, rode ui, citroen,augurk en balsamicostroop

€ 10,25

€ 


Molenaars Lunches

  • Vlees:brood,roomboter,glaasje soep,bitterbal,ham,kip,rollade en gemarineerde spare ribs

€ 13,75 p.p.

(v.a. 2 personen)

  • Vis: brood, roomboter, glaasje soep, garnalen kroketje, gerookte zalm, tonijnsalade,makreel en zalmsalade

€ 13,75 p.p.

(v.a. 2 personen)


hoofd gerechten:

  • Avocadoburger: unieke burger van blokjes avocado en knapperige maiskorrels in een krokante paneerlaag vanmultigrain en quinoa.Met een gebakken ei ,tomaat burgersaus,komkommer,augurk,ui en sla

€ 16,50

  • Kipsate:gemarineerde kipfilet aan een spies overgoten met satesaus.geserveerd met kroepoek en gebakken uitjes

€ 17,95

  •  DeMolenbeltschnitsel heerlijke varkensschnitsel met gebakken spek,ui,champignons en paprika

€ 18,95

  • De Wiekenschnitsel met champignon roomsaus

€ 17,95

  •  Angus beefburger met cheddarkaas,bacon en gebakken ei,komkommer,tomaat,augurk,sla en burgersaus

€ 17,50

  •  Spare ribs bbq marinade of met ketjap-chili marinade

€ 17,95

  • Kipburger:sappige burger gemaaktvan 100%kipfilet met sla,tomaat,komkommer,augurk en burgersaus.afgetoptmet knapperige gebakken uienringen

€ 17,50

  • Vangst van de molenaar:dit is geheel afhankelijk aan wat de molenaar gevangen heeft,vraag het gerust aan de bediening.

€ 17,50

  • Molenaarsmenu:broodplank vooraf,hoofdgerecht,kipspies,spareribs en angus beefburger.Daarbijfriet,aardappelgratin,salade en 3 verschillende sausen.Als nagerecht serveren wij ijs met lekkernijen.Te bestellen vanaf 2 personen

€ 27,95  pp


Lekker voor tussendoor of als nagerecht

  • Huisgemaakte brownie met 1 bol vanille ijs ,chocoladesaus en slagroom

€ 7,95

  • Advocaatje: 2 bollen vanille ijs met advocaat en slagroom

€ 6,95

  • Caramelino :3 bollen vanille ijs,caramelsaus,stroopwafel en slagroom

€ 7,50

  • Warme Apfelstrudel met vanille ijs en vanillesaus slagroom

€ 6,95

  • Griekse yoghurt met walnoten en honing

€ 6,95


PROEF ONZE HEERLIJKE GERECHTEN

Proef en geniet “Bij de Molen”

High tea

  • Gaat u er maar eens lekker voor zitten. Een heerlijke Bij De Molen High tea. Laat u verrassen door de smaken van onze huisgemaakte zoetigheden. U kunt denken aan scones met jam en clotted cream, bonbons, brownies en gebak. Na deze zoete proeverij gaan we over op hartige sandwiches, belegd met brie en carpaccio, en een heerlijke wrapje met gerookte zalm. Bij deze smaakbelevenis kunt u onbeperkt gebruik maken van ons uitgebreide assortiment van losse theeën. Nieuwsgierig geworden? Reserveer dan snel om heerlijk te gaan genieten met bijvoorbeeld je vriendinnen of je collega’s.

€ 18,95 p.p.

(v.a. 2 pers) Incl. onbeperkt thee

Molenaarsborrel

  • Deze heerlijke hartige variant van de high tea bestaat uit verschillende hapjes. Een etagère gevuld met een diversiteit aan smaken. U kunt hierbij denken aan een wraphapje met carpaccio, wraphapje zalm, oude kaas met mosterd/mayonaise, nootjes, spare ribs en Cas Spijkers bitterballen. Dit alles gecombineerd met ons welbekende landbrood met kruidenboter en tapenade. Net even anders dus dan een high tea, en heerlijk in combinatie met een bijpassende wijn of een lekker glaasje bubbels, natuurlijk kunt u ook kiezen voor één van onze bieren. Vraag onze bediening naar de mogelijkheden. Reserveer snel een tafel en kom heerlijk genieten!

€ 15,95 p.p.

(v.a. 2 pers) Excl. drankjes


LEKKER BIJ DE BORREL

 bitterballen

Voor Bij De Borrel:

  • Cas Spijkers bitterballen (8 stuks)

€ 5,25

  • Gemengd bittergarnituur (8 stuks)

€ 4,95

  • Borrelplank met 4 Cas Spijkers bitterballen, olijven, oude kaas, nootjes, komkommer en mosterd mayonaise

€ 8,95

  • Nacho chips met zure room en chilisaus

€ 4,95

  • Brood met kruidenboter en tapenade

€ 5,25

Voor Bij De Koffie

  • Appelgebak

€ 3,25

  • Dagelijks wisselend gebak


LEKKER BIJ DE BORREL

Cas Spijkers bitterballen